Brigadeiro de Chocolate ao Leite

Olá gente!

Esse brigadeiro de chocolate ao leite fica tãããão gostoso!!! Faz o maior sucesso!!! E é mega fácil de fazer! E fica bem diferente do brigadeiro tradicional, feito com chocolate em pó!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

150 gramas de chocolate ao leite

Pique o chocolate, coloque numa panela com o leite condensado, e vá mexendo em fogo médio, até ele derreter por completo. Continue mexendo até dar o ponto de enrolar o brigadeiro, que é quando a massa descola do fundo da panela. Não deixe passar disso senão vira um caramelo puxa-puxa!

Fica maravilhoso, com o gostinho do chocolate que você usar, por isso escolha um bom chocolate! 🍫🍫🍫

Esses fiz para uma encomenda e olha a cara deles!!!😋😋😋

Docinhos lindos sabor morango!

Ai, gente!!! Que docinhos lindos esses vermelhinhos!!! Estou testando uns doces para fazer no aniversário da minha filha, e queria alguns docinhos vermelhos, porque o tema vai ser Minnie. Então testei essa receita hoje e eles ficaram ótimos!!! E lindos!!!

E melhor, fáceis fáceis de fazer!

Vamos, lá?

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

1 gelatina Royal sabor morango

2 colheres de sopa de manteiga

250 gramas de confeitos vermelhos para enrolar

Modo de Preparo:

Coloque numa panela média as 2 latas de leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga e o pó da gelatina. Misture. Vá mexendo sem parar em fogo médio-baixo, até dar o ponto de brigadeiro de enrolar, que dá mais ou menos 8 a 10 minutos mexendo. O ponto é quando o brigadeiro descola bem do fundo da panela. Espalhe a massa num prato, leve à geladeira e espere ficar geladinho para enrolar. Unte as mãos com manteiga, faça as bolinhas, passe pelos confeitos vermelhos e sirva!!!

Obs: Usei confeitos da marca Mavalério, linha Mil Cores. Essa linha tem muuuitas cores mesmo! Aqui no Rio, comprei nas lojas Aidan Festas.

Olha que lindos esses confeitos!!!

Rendimento: em média 70 docinhos

Fica lindo para enfeitar a mesa em aniversários de criança! E é uma delícia!!! Me lembrou de quando eu era pequena e colocava leite moça na gelatina! Hahahaha!

Mesversário da minha Bonequinha linda!

Esse mês vai ser o primeiro mesversário com festinha para a  minha bonequinha! Festa pequena, só para a família! Isso porque vai cair no meio do feriado, e então vou ter tempo de organizar as coisas e fazer uns doces, que obviamente vão ser postados aqui no Blog para vocês verem!

Meu plano é fazer o seguinte:

Brigadeiros tradicionais

Brigadeiros de paçoca

Bolo Prestígio - bolo de chocolate com recheio de beijinho e cobertura de brigadeiro! Recheio de beijinho feito por mim, claro! Nunca uso coberturas ou recheios comprados prontos!!!

Torta gelada de leite condensado cremoso, morangos e cobertura de ganache de chocolate meio amargo.

Torta salgada de calabresa, usando uma farinha sem glúten, da marca Aminna.

Essa torta realmente vai ser o desafio, porque nunca fiz. A parte dos doces sei que vai dar certo, porque não tem novidade! rsrsrsrs

Bom, vou fazer, fotografar e postar a receita pra vocês. Gostaram do cardápio?

Beijos!!!