Bolo de Laranja da Vovó!

Esse bolo de laranja é delicioso! Fica macio, fofinho, e é facílimo de fazer!  Chamei de bolo da vovó porque a receita é da minha sogra, vovó da minha bonequinha...

Ingredientes:

2 xícaras (de 200 ml) de farinha de trigo

2 xícaras (de 200 ml) de açúcar

2 ovos

200 ml de suco de laranja natural

150 ml de óleo

1 colher de sopa rasa de fermento

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o suco e o açúcar. Passe a mistura para um bowl e acrescente a farinha  e misture com um fouet. Por último, misture o fermento.  Asse em forno preaquecido, a 200 graus, por uns 35 minutos, ou até o palito sair limpo, sempre em forma untada e enfarinhada. Espere esfriar para desenformar. Fica maravilhoso!!!

Esse bolo fica ótimo se for assado numa forma de furo no meio. Eu assei numa forma de brioche, fica lindo, mas é bem difícil de desenformar. Indico a forma de furo no meio. Super saboroso!!!