Corte e costura

Há 6 meses  comprei minha máquina de costura, e ainda não tinha parado para ver como ela funciona, essas coisas... Quando era criança gostava de costurar à mão, fazia roupinhas de Barbie, e até tive uma máquina de costura de criança, mas não funcionava muito bem... Aí sempre tive a vontade de comprar uma máquina legal, mas faltava tempo, espaço, etc...

Ano passado tomei coragem e comprei, e agora estou toda animada procurando moldes para fazer coisinhas na minha máquina...rsrsrsr Por enquanto só fiz bainha num pedaço de uma fralda! hahahahaha!

Vocês conhecem algum site ou blog legal, que dê dicas de como começar a costurar?

Deixe nos comentários!!!!

Uma coisa que me deixa fascinada são as cores! Já colecionei esmaltes, mais pelo prazer de olhar os vidros coloridos do que por ter as unhas pintadas... Já comprei vários carretéis coloridos de linha... Gosto de Fofoletes coloridas, etc... Coisas pequeninas e coloridas, gosto muito!

Estou pensando em fazer sapatinhos para bebê em tecido, acho um charme!!!

E o que esse texto tem a ver com gratidão? Ah, é muito bom ter tempo para fazer o que se gosta... E isso é motivo suficiente para ser grata!

Quero dicas de costura, pessoal! Bom Domingo!!!

Macarronada de Domingo!

Domingo é dia de bolo, de macarronada, de lasanha e de tudo o que é engordativo, não é?

Hoje recebi visitas para  almoçar, e resolvi fazer uma macarronada fácil, rápida e deliciosa, bem prática mesmo. Serve de 4 a 5 pessoas.

Olha os ingredientes aí:

400 gramas da massa seca de sua preferência. Pode ser penne, linguini, espaguete, talharim, parafuso etc...

500 gramas de molho de tomate, pronto ou caseiro

500 gramas de linguiça tipo fininha, de boa qualidade

3 dentes de alho amassados

azeite

sal 

pimenta do reino a gosto

queijo ralado para servir

Corte a linguicinha em pedaços de mais ou menos 2 dedos de largura e reserve. Coloque água para ferver numa panela grande, para cozinhar a massa. Coloque um fio de azeite e sal na água. Enquanto você espera a água ferver, numa outra panela coloque uma colher de sopa de azeite e refogue os 3 dentes de alho amassados. Acrescente a linguiça e deixe dourar um pouco. Acrescente o molho de tomate, sal e pimenta a gosto, abaixe o fogo e tampe a panela, para o molho ir pegando o gosto da linguiça. Quando a água ferver, coloque a massa para cozinhar, pelo tempo recomendado pelo fabricante. Quando a massa estiver cozida, é só escorrer e servir com o molho. Delícia!!!

Brigadeiro de Chocolate Branco

Gente, essa receita é muito gostosaaaa!!!!! E fácil! Eu amo chocolate amargo, ao leite e branco também! Eu sei que tem gente que fala que chocolate branco não é chocolate, blá, blá, pode até ser, mas é tão bom!!! Eu amo!!!!

Bom, vamos lá!

Ingredientes:

1 lata de leite moça 

1 barra de Laka ou Galak de 150 g

1/2 caixinha de creme de leite

Pique o chocolate, coloque na panela com o leite condensado e o creme de leite, e leve ao fogo médio até dar o ponto. Leva uns 8 minutos, mais ou menos. Não deixe passar do ponto para não açucarar... Deixe esfriar, enrole e passe em confeitos branquinhos ou do tipo chocoball! Dá para usar como recheio de bolo também... Hummmm....

Obs: Falei Galak ou Laka porque são meus chocolates brancos preferidos. Use um chocolate gostoso. Se usar um chocolate ruim, sem gosto, não vai ficar bom!!!

A última vez que fiz esse brigadeiro foi pra rechear e colocar em cima desse bolo, olhem que lindo:

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Bolo de Cenoura com ganache de chocolate meio amargo

Hummmm... Bolo fácil de fazer e delicioso é o bolo de cenoura, né? E o segredo para ele não ficar pesadão é não colocar muita cenoura... Às vezes vejo receitas com 4 cenouras... Não fica muito bom, na minha opinião!

Ingredientes:

2 cenouras pequenas ou 1 grande

2 xícaras de 200 ml de açúcar

2 xícaras de 200 ml de farinha de trigo

3 grandes ou 4 pequenos

180 ml de óleo

1 colher de sopa de fermento

manteiga ou margarina para untar a forma

Para a cobertura

150 a 170 gramas de chocolate meio amargo em barra

1 caixinha de creme de leite

Descasque e pique a cenoura em rodelinhas. Bata no liquidificador o óleo, ovos, o açúcar e as cenouras. Transfira a mistura para um bowl, misture a farinha e o fermento e leve para assar, em forma untada e enfarinhada, no forno a 200 graus. Leva entre 30 a 35 minutos na forma redonda com furo no meio.

Desenforme o bolo já frio.

Para fazer a cobertura, pique o chocolate, coloque num bowl junto com o creme de leite e leve ao microondas por 1 minuto. Tire e mexa, até formar uma calda grossa. Se precisar, coloque mais 30 segundos no microondas. Espalhe em cima do bolo e divirta-se!!!!