Meu povo, esse brigadeiro ficou bom demais da conta!!! Eu amo churros, e um docinho de churros é tudo de bom!!! E ficou liiindo também!!!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa cheias de doce de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa rasa de canela em pó
2 colheres de sopa de creme de leite de caixinha, ou se for o de lata, sem soro.
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo médio e vá mexendo até dar o ponto de enrolar. Deixe esfriar bem (pode por na geladeira pra isso) e faça bolinhas lindas e bem redondinhas, e depois passe numa mistura de açúcar refinado com um pouco de canela. Para decorar, coloque um pinguinho de doce de leite em cima de cada docinho. Se você tiver algum bico de confeitar, use-o, porque fica lindo!!! Aproveitem!!!
Dica: Depois de enrolado, não ponha o doce na geladeira, porque o açúcar fica com aspecto molhado, e o doce não fica mais tão bonito! Ele dura bem pelo menos uns 3 dias fora da geladeira, tempo mais que suficiente para comer tudo, né?
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