Boa noite, gente! Esse molho fiz num improviso só, e ficou mara! Muito saboroso mesmo!
Eu usei uma lata de tomatinhos pelados, ao invés de molho de tomate pronto. No Rio, acho esse tomate no Zona Sul. Hoje mesmo comprei e foi uns R$3,60... e é muito bom e muito mais saudável que molho pronto!
Ingredientes:
Uma lata de tomates pelados
2 dentes de alho espremidos
azeite
sal a gosto
orégano
Meia caixinha de creme de leite
Doure 2 dentes de alho espremidos num colher de sopa de azeite. Acrescente todo o conteúdo da lata de tomates pelados e corte os tomates em pedaços. Acrescente sal e orégano e deixe cozinhar uns 5 minutos com a panela tampada, no fogo baixo. Acrescente os 100 ml de creme de leite, mexa, e está pronto!!!
Essa quantidade de molho é ideal para duas porções!
Fica uma delícia!!!!
0 comentários :
Postar um comentário