Pão de Queijo de Frigideira!

Gente, eu amo pão de queijo! Ainda mais quando ele está bem quentinho e puxa-puxa!!! Então nada melhor do que comer um feito na hora, né?
Essa versão de frigideira é super rápida e mais light do que a receita tradicional. porque não vai óleo!
Suuuper fácil de fazer!!!
Vamos lá?

Ingredientes:

1 xícara e meia de polvilho doce ou azedo (xícara de 200ml)
1 ovo
50 gramas de queijo ralado (escolha um de boa qualidade)
1 colher de café de sal
1 colher de café de fermento em pó
100 ml de leite (de preferência integral) em temperatura ambiente

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes secos. Bata o ovo com um garfo, misture com o leite, e depois coloque o ovo com o leite com os ingredientes secos e misture bem.

Vá colocando porções da massa com uma colher de sopa numa frigideira antiaderente, em fogo baixo. Não precisa untar. Quando dourar de um lado, vire para dourar o outro. Rende várias panquequinhas de pão de queijo, e ficam uma delícia!!!!!




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